Bakwan Jagung

Bakwan Jagung
Oleh
Dibuat pada
Kategori: Lauk Pauk
Bakwan menjadi camilan atau pelengkap makan sering kita jumpai pada warteg terutama bakwan jagung.

Bakwan Jagung

Bahan Utama

Jagung manis
4
buah
Daun bawang
1
batang
Seledri
1
batang
Tepung terigu
250
gram
Lada bubuk
1/4
sendok teh
Garam
1 1/2
sendok teh
Gula pasir
1/4
sendok teh
Kaldu duduk
1/2
sendok teh
Air
200
mililiter
Minyak goreng
secukupnya

Bahan Bumbu Halus

Bawang merah
4
butir
Bawang putih
3
siung
 
r1383915305-bakwan-jagung.jpg
 
r1383915305-hasil-bakwan-jagung.jpg
 
r1383915305-menggoreng-bakwan-jagung.jpg
 
r1383915305-adonan-bakwan-jagung.jpg

Persiapan :

  1. Bumbu halus
    • Bawang merah dan bawang putih dikupas kulitnya kemudian dicuci bersih
    • Tumbuk halus semua bahan bumbu halus dan sisihkan dalam wadah yang tersedia
  2. Jagung manis disisir kemudian ditumbuk kasar dan merata, sisihkan dalam wadah
  3. Daun bawang dan seledri dicuci bersih kemudian dicincang halus, sisihkan dalam wadah
  4. Dalam satu wadah,campur tepung terigu, jagung manis, daun bawang dan seledri, lada bubuk, garam, gula, kaldu dan air
  5. Aduk sampai rata dan sisihkan

Cara Memasak :

  1. Siapkan wajan pada tungku atau kompor
  2. Panaskan minyak, ambil adonan satu sendok sayur kemudian goreng hingga matang sampai semua adonan habis
  3. Sajikan
Mengupas Telur Rebus
28 Sep 13 21:08:53
Mengupas Telur Rebus
Trik mengupas telur rebus secara cepat menggunakan sendok makan
Menghilangkan Sisik Ikan
26 Sep 13 07:18:29
Menghilangkan Sisik Ikan
Trik mudah menghilangkan sisik ikan dengan plastik dan sisik ikan tidak berserakan
Mencincang Bawang
26 Sep 13 07:17:25
Mencincang Bawang
Mencincang bawang lebih mudah dan cepat menggunakan copper blender Anda
Mengupas Udang
26 Sep 13 06:49:12
Mengupas Udang
Trik mudak mengupas udang dengan hanya mengandalkan jari-jari kita
  • Resep Terkait
  • Ote-Ote atau Bakwan Sayur Ote-Ote atau Bakwan Sayur
    21 Oct 13 04:48:38
    Bakwan sayur atau ada yang memanggil dengan nama ote-ote merupakan jajanan yang enak disajikan untuk keluarga terutama anak-anak sangat suka namun begitu bisa juga dimakan dengan cabe bagi pecinta pedas
  • Bumbu Sate Madura Bumbu Sate Madura
    16 Oct 13 06:44:29
    Memang menyenangkan menikmati sate dan yang sering kita dengar adalah sate madura, gunakan resep bumbu sate madura ini untuk mengawali membuat sate baik guna membumbui sate ayam dan sate kambing
  • Nugget Ayam Nugget Ayam
    10 Oct 13 20:23:52
    Cara mudah menyajikan nuget yang bergizi dan aman untuk sang buah hati
  • Tempe Penyet Tempe Penyet
    01 Oct 13 14:40:17
    Selera pedas tempe penyet dengan sensasi rasa kencur yang membuat lidah ketagihan
Masakan Sayur | Masakan Daging | Hidangan Laut | Lauk Pauk | Jajanan | Minuman | Sup dan Salad