Tumis Udang dan Sayur

Tumis Udang dan Sayur
Oleh
Dibuat pada
Kategori: Hidangan Laut
Nikmati udang dimasak dengan cara ditumis bersama sayuran, coba saja resep tumis udang dan sayuran ini.

Tumis Udang dan Sayur

Bahan Utama:

Udang
250
gram
Jamur kuping
150
gram
Buncis
250
gram
Wortel
150
gram
Lada bubuk
1/4
sendok teh
Garam
1
sendok teh
Gula pasir
1/4
sendok teh
Saus tiram
2
sendok makan
Air
100
mililiter
Minyak goreng
2
sendok makan

Bahan Bumbu Halus :

Bawang merah
5
butir
Bawang putih
3
siung
 
r1383915448-tumis-udang-dan-sayuran.jpg
 
r1383915448-hasil-tumis-udang-dan-sayuran.jpg
 
r1383915448-menambah-udang-tumis-udang-dan-sayuran.jpg
 
r1383915448-menumis-tumis-udang-dan-sayuran.jpg
 
r1383915448-bahan-tumis-udang-dan-sayuran.jpg

Persiapan :

  1. Bumbu Halus (ikuti tip dan trik )
    • Bawang merah dan bawang putih dikupas kulitnya kemudian dicuci bersih
    • Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian sisihkan pada wadah yang disediakan
  2. Bawang merah dan bawang putih dikupas kulitnya kemudian dicuci bersih
  3. Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian sisihkan pada wadah yang disediakan
  4. Udang dibuang kepalanya kemudian dikupas kulitnya dan dikerat punggungnya. Cuci bersih dan sisihkan pada wadah yang tersedia, ikuti tip dan trik
  5. Jamur kuping dicuci bersih kemudian dipotong-potong sesuai selera, sisihkan dalam wadah
  6. Buncis dipotong-potong dan dicuci bersih kemudian sisi hkan dalam wadah
  7. Wortel dikupas kemudian dicuci bersih. Potong-potong serong dan sisihkan dalam wadah yang tersedia

Memasak :

  1. Siapkan wajan pada tungku atau kompor
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum
  3. Tambahkan wortel dan buncis,aduk rata
  4. Tambahkanjamur kuping, aduk hingga rata
  5. Masukkan lada bubuk, garam dan gula. Aduk hingga rata dan layu
  6. Masukkan udang dan saus tiram. Aduk rata
  7. Tambahkan air dan masak hingga matang
  8. Sajikan untuk 4 porsi
Mengupas Telur Rebus
28 Sep 13 21:08:53
Mengupas Telur Rebus
Trik mengupas telur rebus secara cepat menggunakan sendok makan
Menghilangkan Sisik Ikan
26 Sep 13 07:18:29
Menghilangkan Sisik Ikan
Trik mudah menghilangkan sisik ikan dengan plastik dan sisik ikan tidak berserakan
Mencincang Bawang
26 Sep 13 07:17:25
Mencincang Bawang
Mencincang bawang lebih mudah dan cepat menggunakan copper blender Anda
Mengupas Udang
26 Sep 13 06:49:12
Mengupas Udang
Trik mudak mengupas udang dengan hanya mengandalkan jari-jari kita
  • Resep Terkait
  • Tuna Goreng Bumbu Tuna Goreng Bumbu
    10 Oct 13 20:23:50
    Tuna dilumuri bumbu dan dilapisi nikmatnya telur yang renyah
  • Udang Tumis Bawang Bombay Udang Tumis Bawang Bombay
    10 Oct 13 20:23:49
    Nikmati lezatnya tumis udang dengan bawang bombay. Cobalah! Rasanya enak, mudah dan cepat memasaknya
  • Cumi Goreng Saus Jagung Cumi Goreng Saus Jagung
    10 Oct 13 20:23:48
    Nikmatnya cumi goreng dengan saus jagung yang mudah untuk memasaknya
  • Pindang Salem Kuah Pedas Pindang Salem Kuah Pedas
    09 Oct 13 18:29:43
    Yang satu ini Anda harus coba! Rasanya yang gurih dan pedas membuat lidah nggak bisa berhenti makan lo!
  • Cumi Cah Sayuran Warna-Warni Cumi Cah Sayuran Warna-Warni
    28 Sep 13 15:41:51
    Kebanyakan anak-anak sangat susah apabila disuruh untuk makan sayuran. Ada saja alasan mereka untuk menolak memakannya, yang rasanya tidak enaklah atau juga baunya tidak enak. Akan tetapi sebagai orangtua terutama ibu tentu saja tidak boleh menyerah.
Masakan Sayur | Masakan Daging | Hidangan Laut | Lauk Pauk | Jajanan | Minuman | Sup dan Salad